Partyservice

Monats-Archive: Dezember 2012

Weihnachtsfeier

Eine Weihnachtsfeier – extravagant und elegant bei GAVESI

Bei Plätzchen und Glühwein traf man sich unter dem Weihnachtsbaum am Eingangsbereich vom Gourmetrestaurant GAVESI.

Frau Holle unterstütze die weihnachtliche Feier der Firma SOPRA EDV Informationssysteme GmbH aus Ismaning, in dem sie die Tore des Himmels weit geöffnet hatte und es kräftig schneien ließ. Der Schnee glitzerte und funkelte in der Winternacht und der hausgemachte Glühwein sowie der Punsch dufteten um die Wette.
Der stattliche Weihnachtsbaum leuchtete mit seinem warmen Kerzenschein über die prachtvoll verschneite Winterschneelandschaft und Mond und Sterne unterstützten den winterlichen Flair. Bizarre Silhouetten spiegelten sich in der Schneelandschaft.

Nachdem man sich mit Punsch und Glühwein etwas erwärmt hatte, folgten die Mitarbeiter ihrem Vorgesetzten, Herrn Carlo Zelger, in den Innenbereich des GAVESI-Gourmetrestaurants.

Die Tische waren adventlich geschmückt und man nahm seinen Platz ein. Im Anschluss wurde der erste Gang, eine Maronisuppe mit glasig gebratenen Steinpilzen serviert.

Alle erfreuten sich gemeinsam am ersten Gang – und dieses „gemeinsam“ war dem Firmenchef besonders wichtig, es prägt die Zugehörigkeit zur Firma und die Gemeinschaft. Die GAVESI-Crew tischte im Anschluss das weihnachtliche Vorspeisenbuffet auf.

Nach dem Vorspeisenbuffet hielt der Firmenchef eine kleine Ansprache, dann ging man zu den Hauptgerichten am Buffet über und genoss dabei den wohlschmeckenden Primitivo aus Puglia.

Eine gelungene Weihnachtsfeier!

GAVESI Gourmetrestaurant aus Ismaning

Engel- und Nikolausbrunch

Unser Engel – und Nikolausbrunch bei GAVESI in Ismaning

Impressionen und Rückblick eines erfolgreichen Engel- und Nikolausbrunches am 09.12.2012 bei GAVESI in Ismaning. Beginnend mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit Kaffee, Tee, Kakao, und Prosecco haben wir am Sonntag unsere Gäste in Ismaning begrüßt.

Es gab unter anderem:
Verschiedene Müsli
Joghurt, Marmelade, Honig usw.
frische Früchte
Wurst-und Käseplatten, Schinken und Südtiroler Bauernspeck
Kuchen und Toren
Rührei mit Speck und vegetarisch
verschiedene Brotsorten

Vorspeisenbuffet
Vom Grillgemüse, Räucherlachs, Vitello tonnato, Avocadosalat mit Büffelmozzarella

Gegen Mittag verwöhnten wir unsere Gäste mit
einer feinen Maronisuppe und Rinderkraftbrühe mit Pfannkucheneinlage
Schweinemedaillons u. verschiedene Beilagen
Gefüllte Pasta
Lachsfilet in feiner Cognac-Pfeffersauce
gefüllte Kalbsbrust
Fleischpflanzerl
Krustenbraten mit Kartoffelknödeln und Blaukraut
Saisongemüse und verschiedene Beilagen

Zum krönenden Abschluss gab es dann:
Weihnachtliches Gebäck
Christ-Stollen
Zimt- Panna Cotta
Kaiserschmarrn mit Apfelkompott
Eisbombe bis zum Tiramisu

Eine nette Idee hatte die Firma Fronius aus Ismaning. Diese Firma lud ihre Mitarbeiter mit Familien zum Nikolaus-Brunch ein und feierte ihre Weihnachtsfeier bei einem gemeinsamen Brunch. Die Stimmung war toll, es wurde viel gelacht. Durch den vielseitigen Brunch hatte man die Möglichkeit zahlreiche Köstlichkeiten zu probieren. Die Inhaberin der Firma sagte mir dann, dass es schön war, mit Ihren Mitarbeitern gemeinsam zu Frühstücken, gemeinsam zu Mittag zu essen und bei der süßen Verführung einen stimmungsvollen Ausklang zu finden.

Wir würden uns freuen, Sie bei unserem nächsten Brunch begrüßen zu dürfen.

GAVESI
Ihre Gourmetküche aus Ismaning

AWO-Kinderkrippe

Weihnachtsfeier im Gourmetrestaurant GAVESI in Ismaning

Die Kindergärtnerinnen und Erzieherinnen der AWO-Kinderkrippe trafen sich bei einem weihnachtlichen Essen bei GAVESI in Ismaning. Eine nette Geste der Kinderkrippenleitung, die einen kleinen Wichteltisch mit wunderschönen Päckchen für Ihre Mitarbeiterinnen organisiert hatte. Auch wurden die Erzieherinnen und Pflegerinnen zu einem köstlichen weihnachtlichen Menü geladen.

So gab es verschiedene Weihnachtsgerichte zur Auswahl:
Man konnte zwischen zwei verschiedenen Vorspeisen wählen, die sich wie folgt zusammen setzen:

Vorspeisen:

  • Als erster Gang entweder eine getrüffelte Kartoffelcremesuppe mit Kerbel serviert
    oder
  • ein Feldsalat mit verschiedenen gebratenen Pilzen und Shrimps

Unter den Hauptgerichten konnte wie folgt gewählt werden:

  • Saltimbocca vom Kalb
    Kalbslendchen mit Parmaschinken und Salbei auf Kartoffel-Blattspinatpüree
  • Duetto vom Fisch
    Wolfsbarsch und Weißfisch in Cognac-Peffer-Senfsauce mit Kartoffeln und Gemüse
  • Gefüllte Pasta
    hausgemachte Pasta gefüllt mit Walnuss und Feigen in Rosmarin-Knoblauch-Sauce

Knackige Marktsalate mit rosa gebratener Entenbrustfilet

Feldsalat und Romanesco mit geräucherten Forellenfilets und Meerrettichtupfer
Zum süßen Abschluss wurde ein Dessert gereicht

  • Duetto von Amaretto Tiramisu und Vanilleeis mit heißen Himbeeren

 

Eine gelungene Weihnachtsfeier! Die Mitarbeiter der Kinderkrippe sangen besinnliche Weihnachtslieder bei Kerzenlicht. Stimmen, die nicht nur wunderschön klangen, sondern auch zu Herzen gingen!

Vielen Dank an die Mitarbeiter der AWO, dass wir Ihre schöne Weihnachtsfeier mit gestalten durften.

Ihr GAVESI Team aus Ismaning

Monika Kretsch

 

 

Hochzeiten

Traumhochzeit in verschiedenen Locationen von GAVESI

Egal wo Sie Ihre Hochzeit feiern, wir sind mit dabei! Ob in München oder in den umliegenden Landkreisen – GAVESI hat die richtige Location.

GAVESI Ihr Eventcatering und Partyservice ist Ihr Catering, wenn es um den schönsten Tag in Ihrem Leben geht.

Hochzeit zu feiern ist das eine, das andere ist die Organisation! Damit Ihr schönster Tag im Leben voller Leichtigkeit und Schönheit sowie mit viel Lebensgefühl gestaltet werden kann, ist uns ein persönliches Gespräch mit Ihnen im Vorfeld sehr wichtig, damit wir Ihre Vorlieben erfahren können. Unsere verschiedenen Räumlichkeiten sind wie geschaffen für unvergessliche Feiern. Egal ob Hochzeit, Geburtstag, Firmenveranstaltung oder Jubiläen. Mit GAVESI genießen Sie ihr Fest im Kreise Ihrer Familie und all Ihren Freunden. Feiern Sie mit uns ein unbeschwertes Fest.


Egal ob Buffet, Menü, Tellerservice, Bankett. Auch steht Ihnen unser Team für Live-Cooking gerne zur Verfügung. All das ist kein Problem denn mit unserem Küchentruck können wir im Handumdrehen überall kochen.

Gerne unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot, welches genau Ihren Vorstellung angepasst wird. Wir freuen uns, Sie in Ismaning in unserem Gourmetrestaurant begrüßen zu dürfen.

Vielleicht schon bald zum Probeessen?

Ihre Monika Kretsch

 

 

Zahnärztliche Tagesklinik

Weihnachtsfeier für die Zahnärztliche Tagesklinik in München

Jedes Event ist einzigartig und jeder Moment ist kostbar! Sind Networking, Kundenservice und Präsentation für Ihr Unternehmen ein wichtiger Erfolgsaspekt? Das GAVESI-Team erfüllt Ihre Wünsche und inszeniert Ihre Veranstaltung mit faszinierendem Ambiente und ausgeglichener Atmosphäre.

Das imposante Buffet, das klassische Menü, das edle Gemüse, der passende Tellerservice oder direkt vor Ihren Augen kochen, dafür gibt es das Live-cooking-Team von GAVESI oder das Team von GAVESI für Catering und Partyservice.

Lassen Sie Ihre Sinne mit eindrucksvollen Impressionen verwöhnen. Unser Spitzenteam kreiert außergewöhnliche Gaumenfreuden mit internationalen Kochkünsten.

Unsere Aufgabengebiete erstrecken sich vom Catering auserwählter Speisen und Getränke bis hin zur Komplettenorganisation von Veranstaltungen und thematischen Events.


Kulinarische Kreativität für das Auge. Professionelle Beratung im Vorfeld garantieren einen positiven Ablauf. Barrieren werden gebrochen und das resultierende positive Miteinander fördert entspannt den Geschäftserfolg.

So haben wir für unseren Kunden, die Zahntagesklinik Eichenseer und Kollegen in Schwabing die Weihnachtsfeier organisiert. Im Vorfeld fand ein Beratungsgespräch statt und so haben wir die persönlichen Vorlieben und Interessen im kulinarischen Bereich festgehalten, ebenso war es unserem Kunden wichtig, dass das richtige Licht sich im Firmendesign wieder findet. Warm und und dezent spiegeln sich die Farben.
Ebenso wurden die Räumlichkeiten ins Auge gefasst und und unser Kunde hat sich für eine Buffet entschieden, da großzügige Räumlichkeiten zur Verfügung gestellt werden konnten.

Von Ideen inspiriert, ein Fest der Sinne, individuell und kreativ wurde die Weihnachtsfeier genau nach den Vorstellungen von unserem Kunden das Catering und das Fest professionell umgesetzt.

Wir erfüllen unsere Aufgabe in einem kreativen Team von erfahrenen Mitarbeitern, die großen Wert auf die schönen Details legen.

Lassen Sie sich beraten und inspirieren von unseren Ideen. Wir machen Ihre Feier zu einem Fest.

Ihr GAVESI-Team